Zásady ochrany osobních údajů
Platné od 3. listopadu 2025
1. Správce osobních údajů
Správcem, který shromažďuje a zpracovává vaše osobní údaje (OÚ), je:
- Jméno/Název: Ladislav Zrna
- Sídlo: Brožíkova 2615/16, 301 00 Plzeň – Jižní Předměstí
- IČO: 11624001
- DIČ: CZ6101190051
- Kontaktní e-mail: info@pivniceflora.cz
- Telefon: (+420) 608 430 999
- Datová schránka: fsdf23fa
2. Jaké údaje shromažďujeme a proč (GDPR)?
Vaše osobní údaje zpracováváme pouze v rozsahu nezbytném pro plnění našich služeb, komunikaci se zákazníky a marketing.
| Účel zpracování | Zpracovávané OÚ | Právní základ | Doba uchování |
|---|---|---|---|
| Rezervace stolu | Jméno, příjmení, telefon, e-mail. | Plnění smlouvy / Oprávněný zájem. | 1 rok po rezervaci. |
| Odpovědi na dotazy | Jméno, e-mail, obsah zprávy. | Oprávněný zájem (komunikace). | Max. 1 rok po vyřízení dotazu. |
| Newsletter (marketing) | E-mailová adresa. | Váš aktivní a svobodný souhlas. | Do odvolání souhlasu (odhlášení). |
| Záznamy z kamer | Záznam obličeje, silueta, čas (prostory Pivnice Flora). | Oprávněný zájem (ochrana majetku a osob). | Max. 72 hodin (pokud nedojde k incidentu). |
3. Kdo má k údajům přístup?
K vašim údajům mají přístup naši zaměstnanci a v nezbytné míře tito externí zpracovatelé:
- Poskytovatelé IT služeb a server hostingu.
- Poskytovatelé účetních a daňových služeb.
- Poskytovatel rezervačního systému (je-li používán).
- Poskytovatel e-mailingových služeb (pro newsletter).
4. Jaká jsou vaše práva (GDPR)?
Podle Obecného nařízení o ochraně osobních údajů (GDPR) máte právo:
- Požádat nás o přístup k vašim údajům.
- Požadovat opravu nepřesných údajů.
- Požadovat výmaz údajů (právo být zapomenut), pokud pominul účel zpracování.
- Požadovat omezení zpracování.
- Vznést námitku proti zpracování založeném na oprávněném zájmu.
- Na přenositelnost údajů (předání vašich údajů jinému správci).
- Odvolat souhlas s marketingem (newsletter) – snadno kliknutím na odhlašovací odkaz v každém e-mailu.
- Podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (ÚOOÚ).